31 Mayıs 2008 Cumartesi

Aylık Diyet

Bir ayda zayıflayın


Günlük kalori alımı haftada 0.5-1.0 kg kayıp olacak şekilde düzenlenmelidir. Günde 600 kalori kısıtlanması haftada 500 gr zayıflatır

ASUMAN AYDIN

Vücut ağırlığını azaltmak için verilen beslenme planı günlük 1200 kalorinin altına düşmemelidir. Çok düşük kalorili diyetler protein, vitamin ve mineral eklenmiş ketojenik diyetlerdir. Ancak bir başka hastalık (örneğin acil cerrahi bir operasyon geçirecekse) olduğunda çok kısa süre ve gözetim altında uygulanmalıdır.
Sıvı alımı günlük ihtiyaç kadar 2-3 litre/gün ve günde 20-25 gram/gün posa içeren lifli gıdalar tüketilmeli, öğün sayısı 4-6 kez olmalıdır.

Öneriler
Günde en az üç ana öğün ve ara öğünler yavaş yavaş yenilmeli ve iyice çiğnenmeli. Bol su içilmeli. Yemeğe salata ve çorba ile başlanmalı. Kırmızı et yerine tavuk ve balık yenilmeli. Kırmızı et tercih ediliyorsa yağlarından temizlenmeli. Daha fazla sebze ve tahıl tüketilmeli. Küçük porsiyonlarda yemek yenilmeli.

Sık beslenmenin faydaları
Gereğinden fazla yemeği ve kaçamakları önler Acıkmayı önler ve besin alımını azaltır Enerji harcaması artar

Bazı pratik öneriler
Yürüyerek gideceğiniz mesafelerde taşıta binmeyin. Asansör yerine merdivenleri tercih edin. Diyet yapan kişiye yardımcı olun. Kesinlikle öğün atlamayın. Hangi öğünde neler yiyeceğinizi önceden planlayın. Evin dışında yemek yememeye çalışın. Katı yağ yerine sıvı yağ kullanın. Rafine şekeri azaltın ya da kaldırın. Yerine içeceklerinizi şekersiz için ya da tatlandırıcı kullanın (aspartamlı). Aç karnına alışverişe çıkmayın, alacağınız yiyecek listesini önceden yapın. Kulaktan dolma bilgilere önem vermeyin, bir uzmana danışın. Mevsimine göre mutfağınızdan ve sofranızdan meyve ve sebzeyi eksik etmeyin. Yemeğinizi TV seyrederken ya da kitap okurken yemeyin. Kullandığınız günlük servis tabaklarını küçük olanlarıyla değiştirin. Bu psikolojik olarak doymanıza yardımcı olur. Diyeti bıktırıcı olmaktan çıkarın. Örneğin sütünüzü tatlandırıcı ile yapılmış sütlaç olarak tüketebilir, kıyma miktarınızı dolmayla değerlendirebilirsiniz. Meyvelerin ne kadar tüketilirse tüketilsin şişmanlatmadığı görüşü yanlıştır. İçerdiği bir tür karbonhidrat olan meyve şekeriyle tüketilmesi sınırsız olmamalıdır.


Yiyecek adı
ortalama ölçü
miktar(gram)
Köfte
1 adet
30
Kıyma
1 köfte kadar
30
Pirzola
1 küçük boy
30
Kuşbaşı et
3-4 küçük boy
30
Biftek
1 orta büyüklükte
30
Tavuk (derili)
1 köfte kadar
30
Balık
1 köfte kadar
30-40
Peynir (beyaz ort. yağlı)
1 kibrit kutusu
30-35
Peynir (kaşar ve benzeri)
2/3 kibrit kutusu
20-25
Çökelek, lor
1/4 su bardağı
40-45
Yumurta
1 adet
40-50

Eğer diyetinizde süt varsa, yerine aynı ölçüde yoğurt yiyebilirsiniz.

Değişim listeleri
SİZE vereceğimiz, üç diyet uzmanımızın hazırladığı iki ayrı diyet listesinde yer alan et yerine eşdeğeri diğer birtakım gıdalar tüketilebilir. Bu hem sizin her gün aynı şeyleri yiyerek bıkmamanızı, hem de öğünlerinizdeki mönüyü daha kolay ve sevdiğiniz yiyeceklerle oluşturmanızı sağlayacak.

Örnek 1 / 1300 kalorilik mönü
Sabah: Çay (şekersiz) ya da bitki çayları, 2 kibrit kutusu peynir, 2 ince dilim ekmek, domates salatalık (sınırsız)
Kuşluk (saat10.00): Bir adet küçük boy elma ya da 100 gramlık bir meyve.
Öğle: Tavuklu sandviç ya da ton balıklı, hindi, hamburger köfteli ayran, bir adet orta boy armut ya da 100 gramlık meyve.
İkindi: Bir su bardağı diyet süt ya da diyet yoğurt.
Akşam: Bir kase çorba (yağsız) 8 yemek kaşığı etli kabak yemeği ya da başka taze sebzeli yemek, salata (yağsız limonlu), bir çay bardağı yoğurt, bir dilim ekmek
Gece: Bir dilim karpuz ya da 100 gramlık başka bir meyve, bir çay bardağı diyet süt.

Örnek 2 / 1200 kalorilik mönü
Sabah: Çay (şekersiz), 3 yemek kaşığı yulaf gevreği, bir adet portakal
Öğle: 4 adet ızgara köfte (120 gram) salata, 1 su bardağı yoğurt, bir dilim kepekli ekmek
İkindi: Bir şeftali
Akşam: Etsiz zeytinyağlı taze fasulye, 4 yemek kaşığı zeytinyağlı barbunya, bir dilim kepekli ekmek, domates, salatalık
Gece: 15 adet üzüm ya da 100 gram başka meyve

Acil Diyet

PAZARTESİ
Kahvaltı:
1 çay kaşığı reçel sürülmüş 3 dilim ince kızarmış ekmek
1 fincan çay veya kahve

Ara Öğün:
150 gr taze meyve

Öğle:
200 gr tahıl ilaveli yoğurt
1 kase karışık meyve

İkindi:
1 bardak meyve suyu

Akşam:
100 gr kabaklı pilav
150 gr karışık mevsim salatası
1 bardak maden suyu veya su

SALI
Kahvaltı:
200 gr taze meyve
1 fincan çay veya kahve

Ara Öğün:
1 kase yağsız yoğurt

Öğle:
1 su bardağı meyveli süt
150 gr taze meyve

İkindi:
1 kase limonlu puding

Akşam:
200 gr ızgara tavuk veya hindi
200 gr haşlanmış havuç ve kabak
1 bardak maden suyu veya su

ÇARŞAMBA
Kahvaltı:
1 çay kaşığı bal sürülmüş 1 dilim kepek ekmeği
1 fincan çay veya kahve

Ara Öğün:
150 gr taze meyve

Öğle:
Yoğurtlu sebze püresi
1 taze meyve

İkindi:
1 külah meyveli dondurma

Akşam:
200-250 gr az yağlı balık
200 gr haşlanmış sebze
4-5 diyet bisküvi
1 bardak maden suyu veya su

PERŞEMBE
Kahvaltı:
1 bardak sütlü kahve

Ara Öğün:
1 bardak taze meyve suyu

Öğle:
1 paket diyet bisküvi
150-200 gr taze meyve
1 bardak maden suyu

İkindi:
1 fincan çay

Akşam:
100 gr domatesli makarna
200 gr yoğurtku patlıcan salatası(yağsız)
1 bardak su veya maden suyu

CUMA
Kahvaltı:
1 fincan sütlü kahve
1 çay kaşığı bal sürülmüş 3 ince dilim kızarmış kepek ekmeği

Ara Öğün:
1 bardak taze meyve suyu

Öğle:
200 gr haşlanmış sebze, 1 bardak domates suyu

İkindi:
1 fincan çay

Akşam:
2 haşlanmış yumurta
150 gr haşlanmış taze fasulye
1 bardak maden suyu veya su

CUMARTESİ
Kahvaltı:
1 kase light yoğurt
1 fincan veya kahve

Ara Öğün:
200 gr taze meyve

Öğle:
150 gr sade pizza
1 bardak maden suyu

İkindi:
1 küçük külah meyveli dondurma

Akşam:
100 gr kurubaklagil yemeği
100 gr patates ve 150 gr ıspanak ilaveli çorba
1 bardak su

PAZAR
Kahvaltı:
1 fincan çay veya kahve
1 kase komposto

Ara Öğün:
1 bardak greyfurt suyu

Öğle:
200 gr yoğurt

İkindi:
1 paket diyet bisküvi

Akşam:
Birkaç diş sarımsak, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 sivribiber ilaveli 6 çorba kaşığı makarna
Yoğurtlu 150 gr semizotu
1 bardak maden suyu

1 Ayda 4 Kilo

Vücut ağırlığını azaltmak için verilen beslenme planı günlük 1200 kalorinin altına düşmemelidir. Çok düşük kalorili diyetler protein, vitamin ve mineral eklenmiş ketojenik diyetlerdir. Ancak bir başka hastalık (örneğin acil cerrahi bir operasyon geçirecekse) olduğunda çok kısa süre ve gözetim altında uygulanmalıdır.

Sıvı alımı günlük ihtiyaç kadar 2-3 litre/gün ve günde 20-25 gram/gün posa içeren lifli gıdalar tüketilmeli, öğün sayısı 4-6 kez olmalıdır.

Öneriler
Günde en az üç ana öğün ve ara öğünler yavaş yavaş yenilmeli ve iyice çiğnenmeli. Bol su içilmeli. Yemeğe salata ve çorba ile başlanmalı. Kırmızı et yerine tavuk ve balık yenilmeli. Kırmızı et tercih ediliyorsa yağlarından temizlenmeli. Daha fazla sebze ve tahıl tüketilmeli. Küçük porsiyonlarda yemek yenilmeli.

Sık beslenmenin faydaları
Gereğinden fazla yemeği ve kaçamakları önler Acıkmayı önler ve besin alımını azaltır Enerji harcaması artar

Bazı pratik öneriler
Yürüyerek gideceğiniz mesafelerde taşıta binmeyin. Asansör yerine merdivenleri tercih edin. Diyet yapan kişiye yardımcı olun. Kesinlikle öğün atlamayın. Hangi öğünde neler yiyeceğinizi önceden planlayın. Evin dışında yemek yememeye çalışın. Katı yağ yerine sıvı yağ kullanın. Rafine şekeri azaltın ya da kaldırın. Yerine içeceklerinizi şekersiz için ya da tatlandırıcı kullanın (aspartamlı). Aç karnına alışverişe çıkmayın, alacağınız yiyecek listesini önceden yapın. Kulaktan dolma bilgilere önem vermeyin, bir uzmana danışın. Mevsimine göre mutfağınızdan ve sofranızdan meyve ve sebzeyi eksik etmeyin. Yemeğinizi TV seyrederken ya da kitap okurken yemeyin. Kullandığınız günlük servis tabaklarını küçük olanlarıyla değiştirin. Bu psikolojik olarak doymanıza yardımcı olur. Diyeti bıktırıcı olmaktan çıkarın. Örneğin sütünüzü tatlandırıcı ile yapılmış sütlaç olarak tüketebilir, kıyma miktarınızı dolmayla değerlendirebilirsiniz. Meyvelerin ne kadar tüketilirse tüketilsin şişmanlatmadığı görüşü yanlıştır. İçerdiği bir tür karbonhidrat olan meyve şekeriyle tüketilmesi sınırsız olmamalıdır.

Değişim listeleri
Size vereceğimiz, üç diyet uzmanımızın hazırladığı iki ayrı diyet listesinde yer alan et yerine eşdeğeri diğer birtakım gıdalar tüketilebilir. Bu hem sizin her gün aynı şeyleri yiyerek bıkmamanızı, hem de öğünlerinizdeki mönüyü daha kolay ve sevdiğiniz yiyeceklerle oluşturmanızı sağlayacak.

DiyetArsiv.blogspot.com

Yakında